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日志

又到一周宝宝的菜谱时间了

热度 6已有 652 次阅读2014-7-26 11:48 |系统分类:治板记| 宝宝

天值班还有点时间写点关于食疗的东西分享下: 

宝宝生病后,停激素两个月多了,停中药是一个月了,由于是复发,所以原本放松的心又提起来了,也在网上买了一些关于中医与食疗的书,从孩子发病到现在也一直坚持,孩子板也挺争气,从停激素的107到现在220多,也是我坚持下去的动力吧 

首先很多父母都在为孩子每天吃什么发愁,其实我的做法就是周六带着孩子一起去逛市场,看看有没有他喜欢的菜,同时也看看有没有什么新出的时令蔬菜,同时跟孩子一起商量菜的做法以便孩子喜欢吃,这样既减少做饭的苦恼,孩子也喜欢吃,也增加了与孩子的感情。(关于孩子生病心里健康,我也看了一些,最主要需要孩子放松心态,让孩子觉得是个正常人) 

其次:关于营养搭配,个人建议,早上以五谷粗粮加高蛋白质为主,可以做一些五谷杂粮粥加入红枣,五仁粥等,高蛋白可以加鸡蛋,奶粉等。(很多时候我都是晚上把红枣,五仁与粥搭配好,定时慢慢炖到早上就就可以吃,我不建议单独给孩子什么红枣,枸杞泡水喝,我都是煮粥里面,我不想让孩子觉得自己是个病人一样,需要特别照顾,也可以煲糖水孩子下午喝),中午以荤菜与营养汤为主,(荤菜少油炸,煎,采用焖为主,辅以小炒,蒸等),晚上偏重于蔬菜瓜果搭配一起。晚上或者下午可以给孩子做一些点心,蔬菜沙拉,水果等(一般晚上睡觉前半小时不要吃,9点后一般不要吃,容易胖) 

关于食疗的两个误区:1.很多人把食疗的功效当成药物,吃了几次就希望看到效果,这个需要长期坚持,不断的调理,同时需配合孩子适当的锻炼。2.切忌猛补,食疗毕竟是食疗,以食用为主,很多人煲汤里面放大量的补品,药物,结果汤里面全是药味,既失去了汤的本质,孩子不愿意喝,身体实热,效果适得其反,所以在放相关药材的时候,量少,稳步以达到循序渐进的效果。

脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲子肉等。

健脾的食物有:鲫鱼、胡萝卜、苹果、淮山、小米、莲子、苋实、猪肚、鸭、鹌鹑。

去湿的食物有:鲤鱼、赤小豆、金针菜、莴苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

关于瓜果煲汤的时候很多人喜欢把皮去掉,我的个人建议不要去皮,因为很多皮比里面肉效果好的很多!


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发表评论 评论 (3 个评论)

回复 闰闰 2014-7-26 20:20
谢谢分享,辛苦了!
回复 糖妈2岁-上海 2014-7-28 09:40
也知道皮的营养好 就怕现在农药多啊
回复 侠咪郎 2014-7-30 17:36
“很多人煲汤里面放大量的补品,药物,结果汤里面全是药味”...确实这样。谢谢分享

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