自己在家炸肯德基的薯条

大白 · 发表于 2011-5-9 13:55:43

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本帖最后由大白于 2011-5-9 13:59 编辑

自己在家可以炸出肯德基的薯条（超简单，八个步骤)

1，准备好3个土豆，刚从超市买回来的！

2，洗干净去皮，给他们切成长长的细条，就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。

3，然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧！

4，把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。提醒千万可别煮过头了，这土豆煮化了那可就不成型了。

5，把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。

6，速冻！把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。

7，锅中加油加热，用小火炸。分2次，先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟，出锅。

8，趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。

大家看看是不是很简单呢？快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，自己DIY做的又便宜又干净呢！

大白 · 发表于 2011-5-9 19:37:06

上次看了电视里的微波炉做薯片，失败了N次。浪费了我妈买的几个大土豆

大白 · 发表于 2011-5-10 18:49:59

好的好的，你们成功了再教教我啊，哈哈

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[日常美食] 自己在家炸肯德基的薯条

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