小窍门（清蒸南瓜泥送食花生衣）

清荷 · 发表于 2011-11-22 21:15:51

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花生皮生嚼是咽不下的，两个字难吃。
买那种红皮的云南南瓜，很甜的。弄一块削皮，把南瓜剁成小块，放高压锅里几分钟就蒸熟了，用勺子把南瓜搅成泥，撒把花生皮搅拌均匀，就可以吃了，有条件的把花生皮打成粉末撒里面那就更没感觉了。很容易吃下去，是甜的，一点也不破坏花生皮的有效成分。
为了咱的病，有时候就得瞎琢磨啊，不管咋吃，能顺利咽下去就是成功。

清荷 · 发表于 2011-11-23 16:06:39

简单的幸福发表于 2011-11-23 14:41

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花生皮是自己剥的还是买的

俺是懒人，淘宝买的，剥太累了。20一斤有好多

清荷 · 发表于 2011-11-24 20:08:10

傻丫头发表于 2011-11-24 17:55

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我都想不出好点子来！呵呵

你光想西餐，咱都是平民食品，懒人吃法

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[日常美食] 小窍门（清蒸南瓜泥送食花生衣）

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