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[食疗分享] 含vc多的水果或蔬菜

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  • TA的每日心情
    开心
    2020-8-24 09:32
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    [LV.1]初来乍到

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    楼主
    发表于 2011-10-6 18:08:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 辽宁葫芦岛

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    1、含VC多的水果或蔬菜

    花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿 、苹果、胡萝卜、萝卜 、马铃薯 、藕 、竹笋 、白菜 、菠菜 、葱头、 韭菜 、芹菜、 蒜黄、小白菜 油菜 圆白菜冬瓜 黄瓜 葫芦 茄子 番茄 辣椒 榨菜 干海带 干蘑菇 鲜蘑菇 木耳 银耳 紫菜 菠萝 草莓 桔 李 梨、荔枝 芒果 苹果 葡萄 葡萄干 桑葚、柿 柿饼、桂圆 石榴 桃 香蕉 杏 杏脯 樱桃西瓜 鲜枣 核桃仁 花生仁 葵花子松仁

    2、什么水果蔬菜VC含量高

    猕猴桃最多。。。第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C含量超过30——50毫克。 富含维生素C的蔬果。维生素C可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素C则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素C的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。 vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量 水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃

    3、哪些水果和蔬菜含VC多

    冬瓜:冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,以清湿热,是炎夏的清凉饮料。它有利尿消炎、清热解毒之功效,还可以醒酒、减肥。
      西瓜:西瓜是夏天最受欢迎的时令水果,人们常说“夏日吃西瓜,药物不用抓。”它有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。不过西瓜虽好,但不宜食用过量,尤其是脾胃不好的人食用更应该慎重。
      南瓜:用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。南瓜具有补中益气,消炎止痛、解毒杀虫等功效,另外它还可以促进体内胰岛素分泌,有效地降低血糖,是糖尿病患者的健康食品。
      丝瓜:丝瓜能解暑、祛风化痰、凉血解毒。大便干结者,可把鲜嫩丝瓜去皮切片,油炸做成汤常食。
      苦瓜:它含有独特的苦瓜甙,暑天食后可祛暑清心,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。

    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2011-10-6 20:53:23 | 只看该作者 来自: 黑龙江哈尔滨
    苹果和橙子吃最保险。其实大枣里也富含维C 。
    其他有些水果如葡萄,山楂,笋,蘑菇,木耳,银耳等维C多但不能多吃,有伤板的物质

    该用户从未签到

    板凳
    发表于 2011-10-7 20:53:41 | 只看该作者 来自: 湖南益阳
    医生说不能吃笋,说是发物
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