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标题: 蔬菜饼做法 [打印本页]
作者: 尘缘 时间: 2015-9-24 08:21
标题: 蔬菜饼做法
本帖最后由 尘缘 于 2015-9-24 08:23 编辑
蔬菜饼做法
作者：安宝妈妈
原料：馒头1个，鸡蛋2个，面粉80克，胡萝卜、青菜若干，水、盐适量
步骤：1、把馒头弄碎，加入少量水浸泡；
2、2分钟后用筷子顺时针搅动馒头，水不要加太多，馒头水搅拌后也要成糊状；
3、加入鸡蛋搅拌，加入面粉，依据面糊的粘稠度加水调试成糊状；
4、加入青菜、胡萝卜丝、盐，搅拌。
5、锅内加油，摊饼即可。
备注:胡萝卜丝最好用开水稍微煮下。
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