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标题: 红油豆皮(霖霖妈出品) [打印本页]

作者: 王郡瑶 时间: 2017-6-27 22:09
标题: 红油豆皮(霖霖妈出品)
本帖最后由王郡瑶于 2017-6-27 22:10 编辑

　　简介：红油豆皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，红油豆皮的做法非常简单，适合夏天来食用。作为宴客凉菜也不错，上手也很快哦，简单易学哦！

　　原料：豆皮节100g；

　　调料：红油辣子适量、盐适量、大蒜1个、小葱1根、生抽适量、醋适量、白糖适量；

做法：

　　1.豆皮节半包；

　　2.过沸水焯熟；

　　3.取出自然放凉；

　　4.少量凉开水调入生抽，醋，盐，糖；

　　5.豆皮节放凉后装盘淋入兑好的调味汁，再放上蒜泥，葱花，红油辣子即可。
PS：板低的孩子吃就别放红油辣子，味道也不错哦。

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