提高免疫健脾---板蓝根炖猪腱汤
刚刚立秋,正是秋天需要调理脾胃的好时节,也是为冬补提供好的基础,同时也是感冒易发的季节,推荐这个汤其一.开胃健脾,其次,可以提高免疫力,预防疫病;材料:猪腱肉300克 板蓝根 15克 黄芪 10克 红枣6克姜片10克米酒 1 小勺
步骤:猪腱 剁小块用开水飞水 去掉水里的血丝
将板蓝根黄芪及红枣洗净与姜片,猪腱一起放入炖盅加热水
炖一小时后 ,再加入盐及米酒调味即可食用!
此汤虽然简单,但是推荐需要精心制作,同时需用隔水炖才有比较好的效果,保持营养水分不流失,同时煲汤切忌中途加水!
好吃不?呵呵 明天试试, 有少许苦味!所以板蓝根不要放太多了! 支持下! 哪天试试哈哈
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