营养蒸蛋
1.取一个干净的盘子,里面少量涂一层熟油,花生油,橄榄油都可以(为了清洗盘子时,好清洗)。2.打4.--5个鸡蛋在盘子里,撒上30g西红柿丁,30g青椒丁,30g火腿丁,还可以放些虾仁。
3.取一个小碗,加海鲜酱油少许,葱花,蒜末少许,盐少许,熟油(或花生油,橄榄油都可以)少许。
4.把调好这个汁,浇在盘子里的蛋上(注意,鸡蛋不要打散,磕在盘子里就可以了),上锅蒸5--8分钟,即可食用。
特点,清淡,蛋白质含量高,颜色鲜艳。
答案出手了,呵呵
这个好学好做,赞一个 回复 桐妃 的帖子
谢谢姐姐,这个菜是我昨晚做的 答案 发表于 2011-4-20 12:49 static/image/common/back.gif
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谢谢姐姐,这个菜是我昨晚做的
好呀,以后做了什么好吃的就发上来给我们学习,有空的话拍张照片馋馋大家哈 嗯,晚上回去做一个试试,哈哈。。。 回复 桐妃 的帖子
姐姐,等我那天做的细致一点,在发照片,我现在店里住呢,条件简陋,我新房子得明年1月能入住呢,到时候我买些精美的餐具,好好做几样菜,再发照片 回复 答案 的帖子
好啊,期待中啊。:D 肯定好吃 就直接铺个帘,白盘子,一照,得。 回复 笑笑 的帖子
等我在做这个菜的,拍张照片下来
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