王郡瑶 发表于 2017-6-29 06:25:35

素肉丝榨菜面+祛湿茶(霖霖妈出品)

素肉丝榨菜面:
1、榨菜切丝,切的不要太碎,如果是现成的榨菜丝就更省事儿了;

2、锅内放油,油热后,下入素肉丝,翻炒均匀,盛出备用;

3、重新起锅,葱爆香,倒入榨菜丝,翻炒2分钟后,将炒好的素肉丝倒入。加入酱油、甜面酱翻炒均匀盛出备用;

4、因为榨菜和调味料是有咸度的了,所以没有再加盐;

5、在锅内加入清水或素高汤烧开,下入面条大火进行煮制,汤开后,转中火煮至面条成熟口感适宜;

6、煮好的面盛入碗中,再浇上汤,倒上些醋,撒上葱花即可食用。

PS:做法简单却非常美味。于很多人来说,它都是最怀旧、最家常的一碗面了。

玉米须在中医里又称为“龙须”,它和山楂、陈皮、决明子、菊花等制成的汉方祛湿茶,具有祛湿利尿之效,能消脂消水肿,每天一杯,排出体内毒素,养出好气色和好身材。






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