香山公主 发表于 2017-6-8 17:06:23

医养健康 | 血液病患者化疗以后怎么吃

医养健康 | 血液病患者化疗以后怎么吃


血液病患者在化疗期间身体消耗极大,及时补充营养尤为重要。而化疗患者通常身体虚弱,中医说“虚不受补”,因此切记不可“大补”,食补还是应当以清淡为主。
故化疗患者饮食需遵照一定的饮食原则:少食多餐,以清淡、少渣、易消化和少刺激性的食物为主,应避免油腻、粗糙、带刺、辛辣的食物,少吃高脂肪的食物。
小编搜罗了一些饮食建议,供大家参考~①:由于接受化学药物治疗,患者唾液分泌往往减少,消化酶亦相应减少,味觉较差,常出现胃口不好、腹胀等症状。应经常更换菜谱或改变烹饪方法,根据患者喜好做出色、香、味、形俱佳的饭菜。

②:清淡、少油、营养炖、煮、蒸等方式做的食物,更营养更健康且易于吸收。注意选用清淡、少油、容易消化吸收的厚流质食物,如藕粉、面糊冲鸡蛋、碎烂面条等,还可以做一些营养炖汤,如瘦肉红枣汤、洋白菜猪骨汤等。

③:多食富钙食物,化疗期间及预后需要长期服用激素的患者,容易发生消化性溃疡和骨质疏松。每天早餐食用一定量的牛奶,可中和胃酸,对保护胃黏膜、防止消化性溃疡有一定的好处。另外,为了预防骨质疏松,可选择含钙高的食物,如瘦肉、豆制品、虾皮、鱼类、蛋类等。这些食物同时含大量优质蛋白,可提高机体抵抗力,对机体的高消耗状态是一种补充。


④:多饮温开水,由于各项数值细胞可能被大量破坏,特别在化疗时更甚,血清和尿中的尿酸浓度增高,积聚在肾小管,易引起阻塞而发生尿酸性肾病。因此,应鼓励患者多饮水。注意选用温开水。
⑤:增加摄入新鲜蔬菜水果,新鲜蔬菜和水果含大量纤维素、维生素,不但可以增加抵抗力,还可增加食欲。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后,可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是在化、放疗期间,具有明显的开胃作用。

⑥:注意补充富含铁、锌、铜等微量元素的食物。含铁丰富的食物有动物内脏,如猪肝、牛肝,其他还有瘦肉、蛋黄、芝麻、芥菜、紫菜、木耳、海带等。含锌丰富的食物有海产品、动物内脏、瘦肉、鱼类、蛋黄等。含铜丰富的食物有坚果类(如瓜子、核桃等)、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。
⑦:延长给药与进食时间差,为保证化疗患者每日进食量,早餐可选在早晨6时前,晚餐在晚7时后,延长给药与进食时间差,可减少胃肠反应,促进食物吸收。


⑧:保证水、电解质平衡,化疗患者如极度食欲不振、频繁呕吐,在住院时应及时选用要素膳或大分子整蛋白营养制剂,以保证水、电解质平衡及营养的供给。 除上述食品外,还要多食益气养血、补骨生髓的食品,如苹果、橘子、红枣、枸杞、鸡蛋、菠菜、核桃等。
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